Fra de eldste tider har eineren vært kjent for sine helsebringende egenskaper, både for folk og fe.
Av einebær har det vært fremstilt olje og treak som ble tilsatt kandissukker og ble brukt både som sukkertøy og som medisin mot forkjølelse, halsonde, hoste og lignende sykdommer. Einebærolje har blitt framstilt både av einebær, og som et avkok av einerkvister som her. Denne ble brukt til utvortes bruk enten det var mot gikt, insektsbitt eller du hadde brent deg av brennesle. Det ble og brent tjære av einer, og produktet som ble kalt einersmørju eller brisksmørju ble også brukt som medisin. Også i den moderne naturmedisinen er einer brukt til olje, te, saft og som krydder.
.........................¤
 |
|
|
|
|
 |
|
* Produkt
* Historie |
|
|
Oljebrenneriet på Harehaugsetra er bygd i 1997 etter modell av gamle brenneri og fremstår i terrenget som om det alltid har stått der. Om sommeren produserer vi olje her og tar også i mot turister for omvisning og demonstrasjon av brenningen.
...Einer som på latin heter Juniperus Commus, er en tresort eller busk-art som er utbredt over store deler av den nordlige halvkule. I Norge finnes den i kystområdene som store trær og i fjellområdene helt opp til 1200-1300 meter som en lav busk. Einerens betydning som trevirke er svært begrenset, men det rikholdige innholdet av olje og andre verdifulle stoffer har gjort den til en betydelig nyttevekst. Einer er blitt brukt som vaske- og desinfeksjonsmiddel, da som einlaug. Einlaug er og blitt brukt til hårvask. Bær av einer er et ypperlig krydder og har vært brukt i gryteretter, surkål, øl og brennevin. Einer er opp gjennom tidene blitt brukt til å pynte i huset, men det er som folkemedisin eineren har hatt sin største og mest utbredte anvendelse.
|
|
|
|
|
|
|